- •
- •
- •
อ่าน 4.4k ครั้ง
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับผงกะหรี่
Homeworkเมนูอาหารจานเดียวนี้ถือเป็นเมนูที่ทำแล้วคนที่บ้านจะชอบมาก ทำไม่ยากเครื่องปรุงไม่มาก ใช้เวลาไม่นาน
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4-5ท่าน
- เส้นใหญ่1กก
- หมูบด1/2กก
- หอมใหญ่3หัว
- มะเขือเทศ5ลูก
- ซอสปรุงรส
- น้ำมันหอย
- ซีอิ้วขาว
- น้ำตาลทราย
- ผงกะหรี่
- แป้งข้าวโพด
- ผักชี
- กระเทียมเจียว
- น้ำส้มพริกดอง
- ผักกาดหอม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เส้นคลุกด้วยซีอิ้วดำและซอสปรุงรส
- ผัดเส้นให้สุกนิ่มหอม
- สุกแล้วพักไว้
- เตรียมเครื่องให้พร้อมหั่นให้เท่าๆกัน
- นำหมูบดลงผัดกับหอมใหญ่จนสุก
- เมื่อหมูสุกใส่มะเขือเทศลงไปผัดต่อ
- สุกดีแล้วปรุงรสตามชอบ ให้ออกรสเค็มหวานหอมผงกะหรี่
- ใส่น้ำให้ท่วมเครื่องที่ผัดไว้
- น้ำเดือดคนๆใส่แป้งข้าวโพดให้พอเหนียว
- เสร็จพร้อมเสริฟ
- เวลาทานให้นำผักกาดหอมรองด้านล่าง เส้นที่ผัดไว้ตามมาและสุดท้ายราดด้วยซอสที่ผัด
- ชุดนี้เอาไว้แต่งหน้าปรุงรส
- ผักกาดหอมล้างให้สะอาดสามารถทานแกล้มได้ด้วยถ้าชอบ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
เผยแพร่: 23/01/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
