- •
- •
อ่าน 39.1k ครั้ง
หมูผัดผงกะหรี่
Homework"หมูผัดผงกะหรี่" อีกหนึ่งเมนูคนรักสุขภาพ และเป็นอาหารไทย ที่มีหอมกลิ่นเครื่องเทศสีเหลือง จัดแบบสูตรกระทะเหล็กให้ ทำง่ายๆ ไม่ต้องไปที่ร้าน ข้าวสวยสักจาน หูยยยย... อร่อยเลย!!!
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- หมูหมักพริกไทยดำ2 ขีด
- คื่นช่าย2 มัด
- หอมหัวใหญ่1 หัว
- ไข่ไก่2 ฟอง
- กระเทียม1 หัว
- ผงกะหรี่2 ซอง
- น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก5-6 ช้อนโต๊ะ
- พริกชี้ฟ้าแดง (ตกแต่งจาน)1 เม็ด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมวัตถุดิบและส่วนผสม 1. ปอกกระเทียมและบดให้เรียบร้อย 2. หั่นคื่นช่ายเป็นชิ้นพอดีคำ 3. หั่นหอมใหญ่
- ตั้งกระทะใช้ไฟแรงปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอกผัดกับกระเทียมจนหอม
- ใส่หมูลงไปผัดจนสุก
- ใส่ไข่ไก่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและน้ำตาลทรายตามชอบเลยค่ะ
- ใส่ผงกะหรี่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
- ใส่หอมใหญ่ลงไป
- ใส่คื่นช่ายลงไป
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตักเสิร์ฟใส่จาน ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดง พร้อมทานแล้วค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 26/11/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
