อ่าน 3.6k ครั้ง
กุ้งสะดุ้งน้ำจิ้มแซ่บ
Homeworkเมนูแสนง่าย แต่อร่อยเหลือหลาย แซ่บเด็ด
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 เสิร์ฟ
- กุ้ง15 ตัว
- พริก กระเทียม มะนาว น้ำปลา น้ำตาล สำหรับทำน้ำจิ้มซีฟู้ดตามชอบ
- ผักชี1 แพค
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ทำน้ำจิ้มซีฟู้ด รสแซ่บ ปรุงรสตามใจชอบ โดยมีส่วนผสม พริก กระเทียม รากผักชี โขลกให้เข้ากัน เติมมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ชิมจนได้รสชาติที่พอใจ (ส่วนตัวชอบเปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ แซ่บสะเดิด)
- จัดการกุ้ง : เตรียมกุ้ง แกะเหลือส่วนหาง แล้วนำกุ้งไปล้างน้ำ (อาจจะขยำเกลือเพื่อลดความคาว และให้เนื้อเด้ง) ผ่าเอาเส้นดำ ๆ ด้านหลังกุ้งออก นำไปลวกในน้ำเดือดจัด สักครู่ให้สุกแล้วเอาออกพักไว้ จัดใส่จาน
- นำน้ำจิ้มซีฟู้ดราดลงบนกุ้งในจาน ตกแต่งจานด้วยผักชี แค่นี้ก็อร่อยได้ง่าย ๆ แซ่บ ๆ ยั่ว ๆ
1
2
3
เผยแพร่: 02/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
