อ่าน 412 ครั้ง
คอหมูย่างสูตรโฮมเมด
Homeworkเป็นสูตรคอหมูย่างที่ย่างเองด้วยเตาถ่าน หอมอร่อย อิ่มกว่าซื้อแน่นอน
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เนื้อสันคอ 2 ชิ้น1 โล
- พริกไทยเม็ดโขล1 ช้อน
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต้ะ
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อน
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- ส่วนผสมของน้ำจิ้ม กระเทียม1หัว
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนู5-6 เม็ด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- โขลกทุกอย่างให้ละเอียดแล้วใส่ถ้วยเตรียมไว้สำหรับหมัก
- แล่หมูชิ้นหนาๆนำเครื่องลงไปมักกับคอหมูใช้ส้มจิ้มให้ส่วนผสมเข้าไปในคอหมูทิ้งไว้อย่างน้อย 2- 3ชั่วโมง
- เตรียมจุดเตาไฟแล้วนำหมูลงไปย่าง
- เมื่อหมูสุกแล้ววางบนเขียงเตรียมหั่น หลังจากนั้หันไปทำน้ำจิ้ม เอาทุกอย่างรวมกันเป็นอันเสร็จ
1
2
3
4
5
แท็ก
เผยแพร่: 20/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
