อ่าน 7.9k ครั้ง
เบค่อนพันเห็ดเข็มทอง พร้อมน้ำจิ้ม
Homeworkเมนูทานเล่น ที่ทำง่าย อร่อยค่ะ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 เสริฟ
- เห็ดเข็มทอง1 ถุง
- เบค่อน1 ถุง
- กระเทียม10 กลีบ
- พริกขี้หนู15 เม็ด
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือหยิบมือ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำเห็ดเข็มทอง มาหั่นโคน ล้างให้สะอาด แบ่งเป็นคำๆ นำเบค่อนมาหั่นครึ่ง แล้วนำมาห่อเห็ดเข็มทอง แล้วใช้ไม้จิ้มฟันกลัดไว้
- ตั้งกระทะไฟกลาง นำเห็ดเข็มทองที่พันเบค่อนไว้ ย่างบนกระทะจนสุก ถ้าชอบเกรียมๆก็ย่างนานหน่อยค่ะ
- มาถึงน้ำจิ้มกันนะคะ นำกระเทียม พริกขี้หนูเกลือ ตำในครกจนแหลก
- นำน้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว ซีอิ๊วขาว ผสมในชาม คนให้น้ำตาลละลาย นำส่วนผสมที่ตำไว้ มาใส่ แล้วคนให้เข้ากัน ชิมรส เรียบร้อยค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 08/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
