อ่าน 618 ครั้ง
สปาเกตตี้ผัดพริกแห้งไข่เค็ม
Homeworkเมนูมังสวิรัติที่ไม่มีเนื้อสัตว์ ใช่ส่วนผสมไม่มากก็อร่อยได้
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1เสิร์ฟ
- สปาเกตตี้50 กรัม
- ไข่เค็มยี1 ฟอง
- พริกแห้ง3 เม็ด
- หอมแดงสับ1 ชต.
- น้ำมันมะกอก1 ชต.
- เกลือหยิบมือ
- ต้นหอมผักชีแต่งหน้า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 7 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ต้มเส้นสปาเกตตี้ในน้ำเดือด ให้ได้ระดับ ออลเดนเต้
- ทอดพริกแห้งในน้ำมันมะกอก เมื่อได้ที่แล้วตักขึ้นพักไว้
- ใส่หอมแดงสับลงน้ำมันผัดพอใส ใส่ไข่เค็มยีลงไป ผัดให้เข้ากัน ใส่เส้นสปาเกตตี้ที่ต้มไว้ลงไป (ถ้าแห้งเติมน้ำต้มเส้นนิดหน่อย) ผัดให้เข้ากัน
- สับพริกแห้งที่ทอดแล้วให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน เติมเกลือได้เล็กน้อยพอมีรส ใส่ผักโรยแล้วจัดเสิร์ฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 13/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
