อ่าน 1.2k ครั้ง
Low-fat Katsudon สูตร Air Fryer
Homeworkเปลี่ยน คัตสึด้ง แคลอรี่สูง ไขมันสูง ให้เป็น คัตสึด้ง ไขมันต่ำ ด้วย Air Fryer กันค่า
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ชาม
- สันนอกหมู1 ชิ้น
- ไข่ไก่2 ฟอง
- หอมหัวใหญ่
- ต้นหอม
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- ซุปผงดาชิ½ ช้อนโต๊ะ
- โชยุ2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวญี่ปุ่น1 ถ้วย
- แป้งชุปทอด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ใช้สันมีดทุบหมูให้เนื้อนุ่ม
- ปรุงรสด้วยเกลือ
- โรยแป้งชุปทอดให้ทั่ว
- ชุปไข่ และเกล็ดขนมปัง สลับกันไปมาอย่างละ 2 ครั้ง
- ฉีดสเปรย์น้ำมัน ทอดด้วย Air fryer 180 องศา 10 นาที
- กลับด้าน ฉีดสเปรย์น้ำมัน ทอดต่ออีก 10 นาที
- หั่นเป็นชิ้น
- ต้มน้ำให้เดือด
- ใส่ซุปผงดาชิ
- ใส่โชยุ
- ใส่มิริน
- ใส่น้ำตาล
- ต้มให้เดือด
- ใส่หอมหัวใหญ่
- ใส่หมูสันนอก
- ราดด้วยไข่
- ปิดฝา ปิดฝาอบไว้ 2 นาที
- โรยต้นหอม
- ราดบนข้าวญี่ปุ่น
- โรยสาหร่าย
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
เผยแพร่: 13/12/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
