อ่าน 414 ครั้ง
หมี่กระเฉดกุ้ง
Homeworkสูตรไม่เผ็ด ทานได้เรื่อยๆค่ะ
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- เส้นหมี่1 จาน
- กุ้ง5 ตัว
- ผักกะเฉดครึ่งจาน
- กระเทียมหั่น3-4 กลีบ
- เครื่องปรุงรส1 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมเส้นหมี่แช่น้ำพอนิ่มใส่กระชอนพักไว้ ผักกระเฉด กุ้ง 5 ตัว กระเทียมหั่น ผสมเครื่องปรุงมีน้ำปลา น้ำพริกเผา น้ำตาล น้ำมันหอยใส่ลงถ้วยเติมน้ำเปล่านิดหน่อย
- ผัดกระเทียมกับผักกระเฉดพอผักเริ่มสุกใส่กุ้งผัดจน กุ้งเริ่มมีสีส้มใส่เส้นหมี่และใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ผัดจนเครื่องปรุงทั่วเส้นหมี่
- ปิดเตาเตรียมตักใส่จานพร้อนทานค่ะ
1
2
ตอนใส่เส้นหมี่ลงกระทะแล้วควรผัดเส้นเร็วๆเพื่อให้เส้นไม่จับเป็นก้อนค่ะ
3
แท็ก
เผยแพร่: 07/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
