- •
- •
อ่าน 830 ครั้ง
ผัดหมี่กระเฉดกุ้ง
Homeworkเมนูแรกของวันนี้ เมนูนี้ชอบหม่ำมากๆ แต่เพิ่งได้ทำ แม่บอกอร่อยจัง
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- เส้นหมี่ข้าวกล้อง1 ก้อน
- กุ้ง5 ตัว
- ผักกระเฉด1 กำเล็ก
- ซอยหอยนางรม1 ข้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะ
- คนอร์ผงปรุงรสหมูสูตรไม่ใส่ผงชูรส1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า1 ช้อนโต๊ะ
- พริก5 เม็ด
- กระเทียม5 กลีบ
- น้ำมันมะพร้าว1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมส่วนผสม แช่เส้นหมี่ในน้ำสะอาดไว้
- ผ่าหลังกุ้ง เอาเส้นออก ตำพริกกระเทียม ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดพริกกระเทียมให้หอมสีเข็มขึ้นแล้วใส่กุ้งลงไป
- กุ้งเริ่มสุก ใส่เส้นหมี่ลงไปผัด ผัดให้เข้ากัน
- ใส่ผักกระเฉดลงไปผัดๆให้เข้ากัน
- ใส่น้ำเปล่าลงไปผัดๆให้เข้ากัน
- ใส่เครื่องปรุงรส และผงคนอร์ลงไปผัดให้เข้ากัน
- เรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟ
- ตัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 14/12/2019 • อัพเดท: 15/12/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
