อ่าน 122 ครั้ง
ผัดถั่วงอกเต้าหู้หมูสับ 🐷
Homeworkเมนูง่ายๆ วัตถุดิบราคาไม่แพง อร่อยดีมีประโยชน์ #WongnaiCooking
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เต้าหู้1 หลอด
- หมูสับ200-250 กรัม
- ถั่วงอก1 ถ้วย
- ต้นหอม2-3ต้น
- พริกชี้ฟ้า1-2 ต้น
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยขาวป่นครึ่งช้อนชา
- น้ำตาลทรายนิดหน่อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 8 นาที
- เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม นำหมูสับมาหมักกับกระเทียมสับและรากผักชีทิ้งไว้ 20 นาที , ล้างถั่วงอก , หั่นพริกชี้ฟ้าแฉลบ , ทุบกระเทียมหยาบๆ สำหรับผัด , หั่นต้นหอมเป็นท่อน , หั่นเต้าหู้เป็นแว่น
- นำเต้าหู้มาทอดให้พอเกรียม แล้วพักใส่จาน
- นพกระเทียมทุบหยาบมาผัดให้มีกลิ่นหอม จากนั้นนำหมูสับที่หมักกระเทียมรากผักชีมาผัดให้เกือบสุก
- จากนั้นนำถั่วงอกมาผัด ใส่เคริ่องปรุง และใส่ต้นหอม พริกชี้ฟ้าตบท้าย
- ตักใส่จานแล้วนำเต้าหู้ไข่ที่ทอดไว้มาจัดลงจาน
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 12/04/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
