- •
- •
- •
อ่าน 2.3k ครั้ง
ปลาดอรี่นึ่งมะนาว
Homeworkทานกับข้าวผัด
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เนื้อปลาดอรี่
- น้ำส้มสายชู
- พริกขี้หนู
- กระเทียม
- รากผักชี
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
วิธีทำ
- ล้างปลาดอรี่ ด้วยน้ำส้มสายชูนิดหน่อยเพื่อดับคาว
- น้ำปลาดอรี่นึ่งไฟแรง 15-20 นาที
- ทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด เริ่มจากโขลกหรือปั่น พริกขี้หนู กระเทียม รากผักชี
- ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำตาล ตามชอบ
- ตักน้ำจิ้มใส่ถ้วยไว้ นำน้ำนึ่งปลาดอรี่ มาผสมกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด พอประมาณ
- จัดปลานึ่งใส่จานที่ต้องการ และราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู๊ดที่ผสมน้ำนึ่งปลา
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 13/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
