อ่าน 690 ครั้ง
มาม่าผัดต้มยำ เจ
Homeworkเมนูเด็กหอ อุปกรณ์ง่ายๆ ส่วนผสมง่ายๆ มีอะไรใส่ไป
ใครกินน้อยมาม่า 1 ห่อก็พอ
เลือกใช้น้ำมันมะกอกเพื่อสุขภาพ
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 คน (ใช้มาม่า 2 ซอง)
- มาม่าเจผัดรสต้มยำ2 ห่อ
- แครอท100 g.
- เห็ดหอม1 หัว
- ข้าวโพดอ่อน2 ฟัก
- เต้าหู้ขาว100 g.
- พริกขี้หนูสับ2 ดอก
- ใบโหระพา10 ใบ
- น้ำมันมะกอก1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- ลวกเส้นมาม่าให้สุกพอประมาณ ในน้ำเดือด เราเด็กหอค่ะ ใช้หม้อหุงข้าวต้มน้ให้เดือดำและลวกเส้ก ดูว่าเส้นเริ่มนิ่มให้เอาขึ้นมาพักไว้
- ใช้ telfal หม้อทอดสุขภาพ ใช้ได้ทั้งทอด ผัด ใส่น้ำมัน 1 ช้อนชา ใส่เต้าหู้ทอดใช้เวลาประมาณ 10 นาที (หั่นบางๆ จะใช้เวลาน้อยหน่อย)
- ใส่ผักทั้งหมดลงไป(แครอท,เห็ด,ข้าวโพดอ่อน,ถั่วฝักยาว,เต้าหู้หั่นเป็นสี่เหลี่ม,พริก ,ผักตามชอบ) พร้อมเส้นมาม่าเล็กน้อย เพื่อให้รสชาติเข้ากัน ตั้งเวลาอีก 10 นาที
- เติมเส้นมาม่าที่ลวก พร้อมผงต้มยำและพริกตั้งเวลาอีก 10 นาที คอยดูให้เส้นไม่พันกันเป็นก้อนนะค่ะ อยากจะต้องเปิดหม้อใช้ช้อนซ้อนแยกเส้นออกจากกัน
- เทมาม่าผัดลงจาน พร้อมรับประทาน
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 16/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
