อ่าน 14.2k ครั้ง
หมูหวานสูตรน้ำตาลทรายแดง
Homeworkเมนูหมู หมู ที่ถูกใจทุกเพศทุกวัย
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- หมูสามชั้น2 เส้น
- หอมแดงซอยละเอียด5 หัว
- ซอสปรุงรส
- น้ำตาลทรายแดง
- น้ำมันหอย
- น้ำปลา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- ซอยหอมให้เป็นเส้นๆ
- หั่นหมูสามชั้นความหนาประมาณ1ซม.
- ผัดหอมแดงให้สุก
- ใส่สามชั้นลงไปผัด
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา/ซอสปรุงรส/น้ำมันหอย ตามด้วยซีอิ้วดำ ผัดให้เข้ากันเดิมน้ำลงไปครึ่งถ้อย ต้มต่อจนน้ำแห้งและหมูเปื่อย (ถ้าชอบหมูเปื่อยมากๆให้เติมน้ำและเคี่ยวอีกรอบ
- ชิมรสใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปสองช้อนโต๊ะ/ถ้าไม่มีใช้น้ำตาลมะพร้าวหนึ่งฝา ชิมรสหวานนำเค็มตามแล้วแต่ชอบ
- เคี่ยวให้น้ำแห้ง/ขลุกขลิก (อย่าใช้ไปแรงระวังไหม้)
- ตักเสิร์ฟได้เลย
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 17/05/2020 • อัพเดท: 19/09/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
![หมูผัดพริก [ สูตรหมูนุ่ม ]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/04/15/69f2c7585dc745df9d4fdad2e3448558.jpg "หมูผัดพริก [ สูตรหมูนุ่ม ]")
