อ่าน 1.1k ครั้ง
หมี่กรอบหอยแมลงภู่ราดหน้า
Homeworkราดหน้าทานกับหมี่กรอบอร่อยสุดๆไปเลยค่ะ
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- หอยแมลงภู่แกะเนื้อ7-8 ชิ้น
- ไข่ไก่1 ฟอง
- น้ำสต้อค1 ถ้วย
- คะน้า1 กำมือ
- ผงปรุงรส0.5 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส0.5 ช้อนชา
- เต้าเจี้ยว1 ช้อนชา
- หมี่กรอบ0.5 ถ้วย
- พริกไทยป่นนิดหน่อย
- แป้งมัน1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกะทะ ใส่น้ำสต้อคลงไป
- รอน้ำเดือด ตอกไข่ลงไป ใส่หอยลงไปเลยค่ะ
- ใส่คะน้า + ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้
- ใส่แป้งมันลงไปคนๆจนข้นๆ
- ตักน้ำราดหน้าออกมา พักไว้
- เอาหมี่กรอบใส่จานรอไว้
- ราดน้ำลงบนหมี่กรอบ ใส่พริกไทยป่นนิดหน่อย เสิร์ฟได้เลยค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 24/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
