อ่าน 3.1k ครั้ง
ขนมปังไส้ถั่วแดง
Homeworkขนมปังไส้ถั่วแดงกวน
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ก้อน
- แป้งขนมปัง90 กรัม
- แป้งเค้ก35 กรัม
- น้ำตาล20 กรัม
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- ไข่ไก่1/2 ฟอง
- นมจืด25 กรัม
- น้ำเปล่า25 กรัม
- น้ำมัน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 35 นาที
- ผสมแป้งขนมปัง แป้งเค้ก น้ำตาล เกลือ ไข่ นม เข้าด้วยกัน
- ใส่น้ำลงไป นวดจนแป้งจับตัวเป็นก้อน ประมาณ 10-15 นาที ใส่น้ำมันนวดจนเนียน ประมาณ 10-15 นาที ทิ้งไว้สักพัก
- แบ่งแป้งเป็นก้อนเท่าๆกัน ห่อไส้ถั่วแดงกวน แล้วปั้นปิดเป็นก้อนกลมๆ
- นำเข้าเตาอบ 180 °C นาน 14-18 นาที
1
2
3
4
แท็ก
เผยแพร่: 21/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
