1. ข้าวผัดปู สูตรเด็กน้อย
ข้าวผัดปู สูตรเด็กน้อย

อ่าน 187 ครั้ง

ข้าวผัดปู สูตรเด็กน้อย

ข้าวผัดปู สูตรเด็กน้อย
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • เนื้อปูแกะแล้ว100 กรัม
  • ข้าวหอมมะลิ1 ถ้วย
  • แครอทหั่นเต๋า2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย2 ช้อนชา
  • น้ำมันผัด2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

    1
  1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ไฟปานกลาง จากนั้นใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป รอให้น้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับใส่ลงไปผัดให้หอม ใส่แครอทหั่นเต๋า จากนั้นผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วตอกไข่ไก่ใส่ลงไป พักสักครู่รอให้ไข่เซ็ตตัว

  2. 2
  3. ใช้ตะหลิวยีไข่ให้สุก จากนั้นใส่ข้าวหอมมะลิหุงสุกลงไป ใส่เครื่องปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอยลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดจนข้าวแห้ง ไม่แฉะ และไม่เละ

  4. 3
  5. เมื่อผัดข้าวผัดแห้งดีแล้ว จึงใส่เนื้อปู ใส่ต้นหอมซอยลงไป ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดี จะได้ข้าวผัดปูหอมๆ พร้อมจัดเสิร์ฟ

เผยแพร่: 8/16/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
By Bee
・ ปี ที่ผ่านมา
ไม่ใช่เด็กน้อยยังอยากทานเลยค่ะ