1. ขนมกล้วยหอมมันหวานเพื่อสุขภาพ (หวานน้อยสูตรนึ่ง)
ขนมกล้วยหอมมันหวานเพื่อสุขภาพ (หวานน้อยสูตรนึ่ง)

อ่าน 2.2k ครั้ง

ขนมกล้วยหอมมันหวานเพื่อสุขภาพ (หวานน้อยสูตรนึ่ง)

Homework
Steamed Banana & Sweet Potatoes Cake ( Khamom Gluay Hom & Manwaan ) ขนมเพื่อสุขภาพ ไม่ใส่น้ำตาล ความหวานได้ธรรมชาติ จากกล้วยหอมสุกงอม และมันหวาน ใครชอบหวานสามารถใส่น้ำผึ้งแท้ลงไปได้ สูตรนี้หวานน้อยไม่มีเตาอบก็ทำได้ อร่อย กลมกล่อม ดีต่อสุขภาพด้วยคะ 🥰
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ ใช้พิมพ์เค้ก 2 ปอนด์
  • **ชั้นมันหวาน**
  • มันหวานนึ่งสุก350 กรัม
  • ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด100 กรัม
  • นมอัลมอนด์หรือนมสดรสจืดไขมันต่ำ100 ml.
  • น้ำมันมะพร้าว2 ชต.
  • น้ำผึ้ง (ส่วนนี้ไม่ใส่ก็ได้เพราะมันหวานมีความหวานอยู่แล้ว)1 - 2 ชต.
  • เกลือป่น1/8 ชช.
  • **ชั้นกล้วยหอม**
  • กล้วยหอมสุกงอมบด350 กรัม
  • กล้วยหอมสุกตกแต่งหั่นแว่นมากน้อยตามชอบ1 ลูก
  • ข้าวโอ๊ตปั่น50 กรัม
  • เมล็ดธัญพืชตามชอบ (สามารถใส่เพิ่มเติมมากน้อยได้ตามชอบ)60 กรัม

วิธีทำ

    1
  1. นำมันหวานไปนึ่ง แล้วบดให้ละเอียด
  2. วิธีทำ ขนมกล้วยหอมมันหวานเพื่อสุขภาพ (หวานน้อยสูตรนึ่ง)

    2
  3. ใส่ข้าวโอ๊ต+เกลือป่น+น้ำมันมะพร้าว+นมอัลมอนด์+น้ำผึ้ง(ไม่ใส่ก็ได้) ใส่ลงไปในชามผสม คนเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้าได้ดี ตามภาพ (ใครชอบหวานสามารถใส่ในส่วนของน้ำผึ้งเพิ่มเติมได้
  4. วิธีทำ ขนมกล้วยหอมมันหวานเพื่อสุขภาพ (หวานน้อยสูตรนึ่ง)

    3
  5. นำกล้วยหอมสุกงอม มาบด จะบดละเอียดหรือบดหยาบๆแล้วแต่ความชอบเลยคะ จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียดลงไป ตามด้วย เมล็ดธัญพืช คนเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน พักไว้
  6. วิธีทำ ขนมกล้วยหอมมันหวานเพื่อสุขภาพ (หวานน้อยสูตรนึ่ง)

    4
  7. ทาน้ำมันมะพร้าวบางๆในพิมพ์ที่จะใช้นึ่ง จากนั้นนำส่วนของมันหวานที่เราผสมไว้แล้วใส่ลงไป
  8. วิธีทำ ขนมกล้วยหอมมันหวานเพื่อสุขภาพ (หวานน้อยสูตรนึ่ง)

    5
  9. ตามด้วยกล้วยหอมหั่นแว่นเรียงให้ทั่ว
  10. วิธีทำ ขนมกล้วยหอมมันหวานเพื่อสุขภาพ (หวานน้อยสูตรนึ่ง)

    6
  11. ตามด้วยในส่วนของกล้วยหอมบดที่เราผสมไว้แล้วใส่ลงไป เกลี่ยให้ทั่ว เคาะพิมพ์ สามสี่ครั้ง
  12. วิธีทำ ขนมกล้วยหอมมันหวานเพื่อสุขภาพ (หวานน้อยสูตรนึ่ง)

    7
  13. นำกระดาษฟอยส์มาปิด เพื่อเวลานึ่งไอน้ำจะไม่ได้เข้าไปในตัวขนม
  14. วิธีทำ ขนมกล้วยหอมมันหวานเพื่อสุขภาพ (หวานน้อยสูตรนึ่ง)

    8
  15. นำขนมไปนึ่งในน้ำร้อนจัด ใช้เวลา 45 - 50 นาที หรือจนกว่าขนมจะสุก
  16. วิธีทำ ขนมกล้วยหอมมันหวานเพื่อสุขภาพ (หวานน้อยสูตรนึ่ง)

    9
  17. เมื่อนึงสุกแล้วนำขนมออกมาพักไว้ให้คลายร้อน
  18. วิธีทำ ขนมกล้วยหอมมันหวานเพื่อสุขภาพ (หวานน้อยสูตรนึ่ง)

    10
  19. นำออกจากพิมพ์
  20. วิธีทำ ขนมกล้วยหอมมันหวานเพื่อสุขภาพ (หวานน้อยสูตรนึ่ง)

    11
  21. ตัดเป็นชิ้นพร้อมทานคร้าา 😍❤🥰
  22. วิธีทำ ขนมกล้วยหอมมันหวานเพื่อสุขภาพ (หวานน้อยสูตรนึ่ง)

เผยแพร่: 14/02/2021

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่ะ 😊

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »