1. เค้กฟักทองเพื่อสุขภาพ สูตรนึ่ง
เค้กฟักทองเพื่อสุขภาพ สูตรนึ่ง

อ่าน 8.6k ครั้ง

เค้กฟักทองเพื่อสุขภาพ สูตรนึ่ง

Homework
Pumpkin Steamed Cake Healthy ทำแบบง่ายๆ ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ไม่มีเตาอบก็ทำได้ ไม่ใส่แป้ง ใช้ข้าวโอ๊ตปั่น ความหวานได้จากฟักทอง น้ำผึ้งและน้ำตาลหญ้าหวาน สูตรนี้หวานน้อย เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ ลงมือทำกันเลยนะคะ❤😊🥰
6 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ ครอบครัว
  • ฟักทองนึ่งบดละเอียด1 ถ้วยตวง
  • ข้าวโอ๊ตปั่นบดละเอียด 1 ถ้วยตวง
  • ผงฟู1/2 ชช.
  • เบกกิ้งโซดา1/2 ชช.
  • เกลือป่น1/2 ชช.
  • ผงอบเชยป่น1/2 ชช.
  • น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันคาโนล่า2 ชต.
  • น้ำเชื่อมหญ้าหวาน1 ชต.
  • น้ำผึ้ง2 ชต
  • ไข่1 ฟอง
  • นมสดไขมันต่ำ/นมสดรสจือ/นมอัลมอนด์1/3 ถต

วิธีทำ

    1
  1. นำฟักทองมาปอกเปลือก ล้างให้สะอาด แล้วนำมานึ่งจนสุก
  2. วิธีทำ เค้กฟักทองเพื่อสุขภาพ สูตรนึ่ง

    2
  3. จากนั้นนำฟักทองมาบดให้เอียด
  4. วิธีทำ เค้กฟักทองเพื่อสุขภาพ สูตรนึ่ง

    3
  5. เติมน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันคาโนล่า +น้ำเชื่อมหญ้าหวาน +น้ำผึ้ง +ไข่+นมสดขันมันต่ำหรือนมอัลมอนด์ ลงไปในฟักทองบด คนเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน (ส่วนผสมของเปียก)พักไว้
  6. วิธีทำ เค้กฟักทองเพื่อสุขภาพ สูตรนึ่ง

    4
  7. นำเข้าโอ๊ตไปปั่นให้ละเอียดจากนั้นนำมาร่อนลงในชามผสม ใส่ผงฟู+เบกกิ้งโซดา+เกลือป่น+ผงอบเชยป่น ลงบน คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน(ส่วนผสมของแห้ง)พักไว้
  8. วิธีทำ เค้กฟักทองเพื่อสุขภาพ สูตรนึ่ง

    5
  9. นำส่วนผสมของแห้งค่อยๆทยอยใส่ลงไปในส่วนผสมของเปียก ตะล่อมคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้
  10. วิธีทำ เค้กฟักทองเพื่อสุขภาพ สูตรนึ่ง

    6
  11. ทาน้ำมันลงบนพิมพ์ที่จะใข้นึ่งเพื่อไม่ให้ขนมติดพิมพ์ จากนั้นเทส่วนผสมลงไปในพิมพ์ที่เราเตรียมไว้ เกลี่ยหน้าให้เรียบ เคาะพิมพ์สัก 2-3 ครั้งเพื่อไล่ฟองอากาศ
  12. วิธีทำ เค้กฟักทองเพื่อสุขภาพ สูตรนึ่ง

    7
  13. จากนั้นวางเมล็ดฟักทองลงบนหน้าเค้ก
  14. วิธีทำ เค้กฟักทองเพื่อสุขภาพ สูตรนึ่ง

    8
  15. นำหม้อนึ่งใส่น้ำตั้งไฟ พอน้ำเดือดจัด ให้นำขนมลงไปนึ่งใข้เวลา 30 นาทีหรือนึ่งจนกว่าขนมจะสุก ให้เช็คความสุกของขนมด้วยการเอาไม้จิ้มดูถ้าไม่มีเค้กติดไม้คือตัวเค้กสุกแล้ว
  16. วิธีทำ เค้กฟักทองเพื่อสุขภาพ สูตรนึ่ง

    9
  17. เมื่อเค้กสุกแล้ว พักให้คลายร้อน นำออกจากพิมพ์
  18. วิธีทำ เค้กฟักทองเพื่อสุขภาพ สูตรนึ่ง

    10
  19. จากนั้นนำมาตัดเป็นชิ้นเล็กใหญ่ตามต้องการ พร้อมเสริฟความอร่อย❤🥰😊
  20. วิธีทำ เค้กฟักทองเพื่อสุขภาพ สูตรนึ่ง

เผยแพร่: 08/03/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Bambibam❤
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
สูตรนี้อร่อยจริงคะ ทำหลายครั้งแล้วคร้าา ลองทำดูนะคะ😊❤🥰
photo
pinkiethefoodie
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าทำตามค่ะ 😊😊