- •
- •
อ่าน 2.1k ครั้ง
“ผัดเห็ดโคน”
Homeworkได้เห็ดโคนสดๆมาจากกำแพงเพชร หวาน กรอบ อร่อย #Wongnaichef
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
- น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียบทุบหยาบ3 กลีบ
- เห็ดโคน1 จาน
- น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1/2 - 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
- พริกแดงจินดาหั่น3-4 เม็ด
- ต้นหอมหั่นท่อน2 ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมทุบหยาบ และ หัวต้นหอมเจียวให้เหลืองหอม
- ใส่เห็ดโคนลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา และ พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
- ใส่ต้นหอมหั่นท่อน และ พริกแดงจินดาหั่นลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้งปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
เผยแพร่: 21/10/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
