- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 437 ครั้ง
แกงเมืองดอกกระเจียวกระดูกอ่อน 🪻
Homeworkดอกกระเจียวจะมีรสเผ็ดซ่า หอมๆ คล้ายๆ ดอกข่า ดอกกี๋กุ๊กค่ะ กบเอามาทำแกงเมืองง่ายๆ สวย เก๋ ไปอีกแบบนะคะ เราจะได้น้ำซุปที่มีความเผ็ดหอมพริกแกงเมือง ดอกกระเจียวหอมๆ ซ่าๆ กระดูกอ่อนกรุบกรับ มีกลิ่นข่าอ่อนเสริม อร่อยชนิดที่คนเมืองต้องบอกว่ารำขน๊าดดดดดดดด 🤤
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ดอกกระเจียว500 กรัม
- กระดูกปีก300 กรัม
- พริกแกงเมือง75 กรัม
- ผงปรุงรส2 ก้อน
- ข่าอ่อน1 แง่ง
- ตะไคร้2 ท่อน
- พริกจินดา5 เม็ด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 50 นาที
- ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่กระดูกปีกลงไป
- เติมพริกแกงเมือง ผงปรุงรส ต้ม 30 นาที ให้หมูเปื่อยซึมรสพริกแกงเข้าเนื้อค่ะ
- เติมดอกกระเจียว ข่าอ่อน ตะไคร้ พริกจินดา ต้มต่อ 5 นาที ปิดไฟ
- เสร็จพร้อมเสริฟ #ทำเองกินเองนักเลงพอbyช่างกบ
1
2
3
4
เผยแพร่: 29/08/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
