อ่าน 1.1k ครั้ง
แกงจืดหมูสับสาหร่าย
1Homework
เมนูง่ายๆกับคนอร์ซุปก้อน
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- หมูบด200กรัม
- สามเกลอ กระเทียมรากผักชีพริกไทย2ช้อนชา
- ผักกาดขาว1หัว
- สาหร่ายแห้งครึ่งแผ่น
- คลื่นช่าย1ต้น
- แครอทครึ่งหัว
- ซีอิ้วขาว4ช้อนโต๊ะ
- คนอร์ก้อน2ก้อน
- เกลือ2ช้อนชา
- ไข่ไก่1ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- 1นำหมูบดผสมสามเกลอนวดให้เข้ากันใส่ไข่แดงลงไปและนวดให้เข้ากัน 2ตั้งน้ำเปิดแก๊สให้น้ำเดือด ใส่คนอร์ลงไป น้ำเดือดปั้นหมูให้เป็นก้อนใส่ลงในน้ำเดือดจนหมด 3ใส่ผักกาดขาวแครอทลงไป รอเดือดชิมรส ใส่น้ำปลาเกลือตามชอบ 4ใส่สาหร่ายแห้งและคลื่นช่าย 5โรยพริกไทยเล็กน้อยปิดไฟพร้อมเสริฟ
1
ใส่คนอร์ก้อนแทนน้ำซุปง่ายๆไม่ต้องเสียเวลาเคี่ยวน้ำซุป
เผยแพร่: 05/08/2018
4 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
