- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.4k ครั้ง
แกงจืดลูกฟักแม้วกับหมูพันสาหร่าย
Homeworkลูกฟักแม้วที่เราเคยนึกว่าเป็นมะระลูกเล็ก เอามาผัดไข่อร่อยค่ะ แต่พอเจอบ่อยๆก็หาเมนูอื่นมาลองทำดู จนมาเจอเมนูแกงจืด อร่อยค่ะ เนื้อคล้ายฟักเลย
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ลูกฟักแม้ว1/2-1 ลูก
- หมูพันสาหร่าย10-12 ชิ้น
- น้ำสะอาด1/2 ลิตร
- ผงปรุงรสไก่1/2 ช้อนชา
- เกลือ1-1 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ปลอกเปลืองลูกฟักแม้ว และหั่นเนื้อให้บาง
- ตั้งน้ำสะอาดใส่หม้อให้เดือด
- ใส่เนื้อลูกฟักแม้วลงไป ต้มทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
- ใส่หมูพันสาหร่ายลงไป ต้มจนหมูสุก
- ปรุงด้วยผงปรุงรส และเกลือ ชิมให้ได้รสตามชอบ
- ตักใส่ชาม โรยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 10/01/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
