1. แกงจืดลูกฟักแม้วกับหมูพันสาหร่าย
แกงจืดลูกฟักแม้วกับหมูพันสาหร่าย

อ่าน 1.1k ครั้ง

แกงจืดลูกฟักแม้วกับหมูพันสาหร่าย

ลูกฟักแม้วที่เราเคยนึกว่าเป็นมะระลูกเล็ก เอามาผัดไข่อร่อยค่ะ แต่พอเจอบ่อยๆก็หาเมนูอื่นมาลองทำดู จนมาเจอเมนูแกงจืด อร่อยค่ะ เนื้อคล้ายฟักเลย
4 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน
  • ลูกฟักแม้ว1/2-1 ลูก
  • หมูพันสาหร่าย10-12 ชิ้น
  • น้ำสะอาด1/2 ลิตร
  • ผงปรุงรสไก่1/2 ช้อนชา
  • เกลือ1-1 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ปลอกเปลืองลูกฟักแม้ว และหั่นเนื้อให้บาง
  2. วิธีทำ แกงจืดลูกฟักแม้วกับหมูพันสาหร่าย

    2
  3. ตั้งน้ำสะอาดใส่หม้อให้เดือด
  4. วิธีทำ แกงจืดลูกฟักแม้วกับหมูพันสาหร่าย

    3
  5. ใส่เนื้อลูกฟักแม้วลงไป ต้มทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
  6. วิธีทำ แกงจืดลูกฟักแม้วกับหมูพันสาหร่าย

    4
  7. ใส่หมูพันสาหร่ายลงไป ต้มจนหมูสุก
  8. วิธีทำ แกงจืดลูกฟักแม้วกับหมูพันสาหร่าย

    5
  9. ปรุงด้วยผงปรุงรส และเกลือ ชิมให้ได้รสตามชอบ
  10. วิธีทำ แกงจืดลูกฟักแม้วกับหมูพันสาหร่าย

    6
  11. ตักใส่ชาม โรยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ
  12. วิธีทำ แกงจืดลูกฟักแม้วกับหมูพันสาหร่าย

เผยแพร่: 10/01/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
Pasavee Leerahasakul
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ดูดีจังเลย