- •
- •
- •
อ่าน 1.7k ครั้ง
คะน้าหมูน้ำมันหอย
Homeworkเราเชื่อว่าเป็นเมนูที่อยู่ในช่วงเวลาวัยเด็กของทุกคนค่ะ แม่ๆต้องมีทำให้รับประทานทุกๆบ้านแน่นอน
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- คะน้าก้าน ล้าง/หั่นชิ้น2-3 ต้น
- หมูหั่นชิ้น100 กรัม
- น้ำมันหอย2 ชต
- ซีอิ๊วขาว1 ชต
- น้ำตาลทราย1/2 ชต
- น้ำมันพืช1 ชต
- น้ำเปล่า2 ชต
- กระเทียมสับ1-2 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลางค่ะ ใส่น้ำมันพืชและกระเทียมสับลงไปเจียวให้กระเทียม มีกลิ่นหอม
- นำเนื้อหมูหั่นชิ้นลงไปผัดให้พอสุก หรือ มีการเปลี่ยนสีเล็กน้อยค่ะ จากนั้นใส่คะน้าที่หั่นเตรียมไว้แล้วลงไป
- เติมเครื่องปรุงทั้งหมด รวมถึงน้ำเปล่าค่ะ จากนั้นเร่งไปให้แรงขึ้นเล็กน้อย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน จนทุกอย่างสุกได้ที่
- จัดใส่ภาชนะ พร้อมรับประทานค่ะ ส่วนของบ้านเราจะแย่งชิงก้านคะน้าอ่อนๆกันค่ะ เพิ่มอรรถรสในการรับประทานอาหารได้มากเลย
1
2
3
4
เผยแพร่: 29/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
