อ่าน 1.6k ครั้ง
สุกี้แห้ง
Homeworkผักเหลือๆในตู้เย็น จับมาผัดๆราดน้ำจิ้มสุกี้ คือมันได้😋😋
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ สำหรับ 1 ท่าน
- ไข่ไก่1 ฟอง
- ผักบุ้งจีน4 ต้น
- ผักกาดขาว2 ใบ
- ผักกะหล่ำ1 ซีก
- วุ้นเส้น 2 กรัม1 ห่อ
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- รสดี1/2 ช้อนชา
- ผงชูรส1/2 ช้อนชา
- น้ำจิ้มสุกี้1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างผักที่เตรียมไว้ให้สะอาด หั่นให้พอดีคำแล้วพักตั้งไว้
- แช่วุ้นเส้นให้อ่อนตัวแล้วรินน้ำออก พักตั้งไว้
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันเดือดใส่ไข่แล้วตีให้ไข่ไม่ติดกระทะ ใส่ผักลงผัดคนไปคนมาให้ผักพออ่อนตัว ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ พอผักเริ่มนิ่มใส่วุ้นเส้นแล้วตามด้วยน้ำจิ้มสุกี้ ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ แล้วตักใส่จานเสริฟได้เลยค่ะ
1
2
3
ถ้าใครชอบรสจัดใส่พริกขี้ทุบพอแหลกตามได้ค่ะ
เผยแพร่: 01/11/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
