อ่าน 113.8k ครั้ง
“ยำวุ้นเส้น”
Homeworkมื้อเย็นเบาๆ ไม่เน้นข้าว เน้นแซ่บ
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 ท่าน
- น้ำตาลทราย5 ช้อนชา
- ผงปรุงรส1/2 ช้อนชา
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว2 ลูก
- พริกขี้หนูซอย5 เม็ด
- กะหล่ำปลี1 กำมือ
- เห็ดชิเมจิ1 ห่อ
- ฮอตดอก5 แท่ง
- หมูยอเล็ก1 แท่ง
- วุ้นเส้น1 กำมือ
- หมูสับ3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ1 ลูก
- หอมใหญ่1/2 ลูก
- ตั้งโอ๋1 ต้น
- แครอทขูดเส้น1 กำมือ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมกะละมัง ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำปลา มะนาว แบะ พริกขี้หนูซอย คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- ตั้งน้ำให้เดือด ใส่กะหล่ำปลี เห็ดชิเมจิ ฮอตดอก หมูยอ วุ้นเส้น และ หมูสับ ลวกให้สุก ตักใส่กะละมังน้ำยำ
- ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ แครอทขูดเส้น และ ตั้งโอ๋ ลงไป คนให้เข้าใจตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
เผยแพร่: 29/05/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
