- •
- •
อ่าน 3.8k ครั้ง
อกไก่คั่วเกลือ
Homeworkใช้อกไก่แทนปีก
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- อกไก่1 กก.
- รสดี2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ5 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี4 ราก
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- พริกจินดาแดง5 เม็ด
- กระเทียม3 หัว
- พริกไทยพอประมาณ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- หมักอกไก่ด้วยรสดี เกลือ พริกไทย แป้งทอดกรอบ
- โขลกพริก เกลือ รากผักชี
- ทอดอกไก่ที่หมักด้วยไฟปานกลางเสร็จแล้วพัก
- นำเครื่องโขลกไปทอดให้หอม แล้วนำอกไก่ที่ทอดลงไปคลุก
- ตกแต่งด้วยผักสด
1
หมักทิ้งไว้ ครึ่ง ชั่วโมง
2
ให้ละเอียด
3
ให้สะเด็ดน้ำมัน
4
5
เผยแพร่: 12/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
