อ่าน 492 ครั้ง
แกงดอกขจรปลาเค็ม
Homeworkแกงดอกขจรปลาเค็มสำหรับผู้ไม่ทานปลาร้า
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ถ้วย
- ปลาเค็ม1/2 ตัว
- ดอกขจร100 กรัม
- ชะอม50 กรัม
- ตะไคร้1 หัว
- หอมแดง4 หัว
- น้ำย่านาง1 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- ผงชูรส1/4 ช้อนชา
- หน่อไม้100 กรัม
- ถั่วฝักยาว2 ฝัก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ต้มน้ำย่านาง ใส่ตะไคร้ และหอมแดง
- เมื่อน้ำเดือด -ใส่ปลาเค็ม -ถั่วฝักยาว -หน่อไม้ -ปรุงรสด้วยน้ำปลา และผงชูรส
- ใส่ชะอม และยกลง
1
2
3
แท็ก
เผยแพร่: 14/07/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
