อ่าน 1.1k ครั้ง
กระเพราไข่ข้น
Homeworkง่ายอยู่นะ
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- เนื้อหมู
- ใบกระเพรา
- ไข่
- ซอสฝาเขียว
- เกลือ
- น้ำตาล
- กระเทียมสับ
- น้ำปลา
- พริกสับ
- น่ำมันหอย
วิธีทำ
- ไข่ข้น ตีำข่ใส่เกลือเล็กน้อย นำกระทะทาน้ำมันบางๆ พอร้อนใส่ไข่ลงไป ใช้ตะเกียบคนๆไข่พอสุกเล็กน้อย นำขึ้นโปะบนข้าว
- ผัดกระเพราโดนนำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันให้ร้อนใส่กระเทียมสับและพริกสับลงไปพอเริ่มหอม ใส่หมูผัดให้สุกปรุงรสด้วย ฝาเขียว น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย ชิมรสตามชอบ พอสุกใส่ใบกระเพราคน2ทีนำขึ้นใส่จานที่มีข้าวสวยพร้อมไข่ข้นร้อนๆ
1
2
เผยแพร่: 07/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
