อ่าน 1.7k ครั้ง
“ผัดพริกเผาปลาหมึก"
Homeworkอยากทานผัดปลาหมึก ใส่น้ำพริกเผาแทนพริกแกง หน้าตาเลยออกมาประมาณนี้
5 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
- น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ10 กลีบ
- น้ำพริกเผา1-2 ช้อนโต๊ะ
- ปลาหมึก400 กรัม
- น้ำตาลทราย2-3 ช้อนชา
- ถั่วฝักยาว3 ฝัก
- น้ำมันหอย2 ข้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วปรุงรส2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส1 ช้อนชา
- พริกใหญ่แดงเขียว2 เม็ด
- ใบมะกรูด3 ใบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน กระเทียมสับ พริกเผา ถั่วฝักยาว และปลาหมึกลงไป
- ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซีอิ้วปรุงรส น้ำมันหอย ผงปรุงรส ชิมรสตามชอบ
- ใส่พริกใหญ่แดงเขียว และ ใบมะกรูดลงไป คนให้เข้ากัน ปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
เผยแพร่: 07/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Similan Chun-ngam
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
โอเคค่ะ เดี๋ยวไปลองทำดูค่ะ
ImAiw Wattanakorn
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เผ็ดไม่มากค่ะ
Similan Chun-ngam
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลย เผ็ดมากไหมคะ
