- •
- •
อ่าน 6k ครั้ง
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
Homeworkหม่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง แบบใส่กุ้งเน้นๆ รับรองว่าฟินแน่นอนค่ะ
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ สำหรับ 1-2 คน
- หน่อไม้ฝรั่ง1 กำ
- กุ้ง1/2 ถ้วย
- กระเทียบกลีบเล็ก
- น้ำมันหอย
- ซีอิ้วขาว
- ผงปรุงรส
- พริกไทยดำ
- น่ำเปล่าหรือน้ำสต๊อก
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลางถึงค่อนข้างแรง ใส่น้ำมันเล็กน้อย ก่อนนำกระเทียมสับหยาบลงผัดในกระทะ จนเริ่มเปลี่ยนสี
- นำกุ้งสดที่ล้างทำความสะอาดแล้วลงผัดกับกระเทียมในกระทะ ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม ให้ได้รสตามชอบ
- ผัดคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันก่อน นำหน่อไม้ฝรั่งที่ล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นท่อนๆแล้วลงผัด
- ใส่น้ำสต๊อกหรือน้ำเปล่าเล็กน้อย คลุกเคล้าส่วนผสมและรอจนส่วนผสมสุกได้ที่ จึงยกลงจากเตา ทานเป็นกับข้าวคู่กับข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 11/06/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
