- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.4k ครั้ง
แกงคั่วหน่อไม้กุ้งปลาหมึก
Homeworkพริกแกงใต้กับกะทิเข้มข้น และซีฟู้ดสดๆ คือดี รสชาติเค็มเผ็ด ทานคู่ข้าวสวย ผักสด ดาเบส เสียดายไม่มีสะตอ 🥹
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ
- หัวกะทิ
- พริกแกงใต้
- กุ้ง
- ปลาหมึก
- ใบมะกรูด
- หางกะทิ
- น้ำเปล่า
- น้ำปลา
- น้ำตาลปี๊บ
- ซุปก้อน
- โหระพา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งกระทะไฟกลาง ตามด้วยหัวกะทิ และพริกแกงผัดให้หอม
- เติมหางกะทิ และน้ำเปล่าเล็กน้อย รอเดือดตามด้วยใบมะกรูด ไม่ต้องคนนะคะ
- รอเดือดอีกตามด้วยหน่อไม้ ปรุงรสด้วย ซุปก้อน น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามชอบ
- รอจนเดือดปิดไฟ
- ตามด้วยโหระพา
- ตักขึ้น
- พร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 09/09/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
