1.4k Reads
พะโล้ขาหมู
Homeworkอาหารนี้เหมาะสำหรับคนคนชอบรับประทานคะ ไขมันเยอะ คนต้องการเพิ่มน้ำหนักเหมาะมาก
5 Likes • 6 Comments
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
Liked by
Ingredients
Suitable for 3 ท่าน
- ขาหมู1 ขา
- น้ำตาลโตนด300 กรัม
- เกลือแกง1 ช้อนโต๊ะ
- ผงพะโล้1 ขีด
- อบเชย1/2 ส่วน
- ดอกกะวาน2 ดอก
- พริกไทขาวป่น1/2 ช้อนชา
- น้ำสะอาด1.5 ลิตร
- รากผักชี15 ราก
- เต้าหู้พวง30 อัน
- สี่อิ๋วขาว2 ช้อนโต๊ะ
- สี่อิ๋วดำสูตรเค็ม2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสพะโล้คนอร์3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมโทน10 กีบ
How to do
Prep Time: 10 Minutes
Cooking Time: 1 Hour 15 Minutes
- เริ่มจาก วอมน้ำในปริมาณ 1.5 ลิตร ขณะที่ต้ม นำกระเทียมโทนและรากผักชีรวมถึงเครื่องปรุงต้มขณะน้ำเดือด ขาหมู ที่นำมาล้างนำลงไปตุ๋น ใช้ระยะเวลา 45นาที จนสุก หรี่ไฟใช้ นำมาปรุงรส และตุ๋นอีก 30นาที เป็นอันเสร็จ
1
ใช้ไฟปานกลาง 45 นาทีแรก หลังจากนั้น 30 นาทีหลัง..... หากตุ๋นนานถึง 120 นาที คากิจะออกมาน่ารับประทาน
Published: 13/08/2019 • Updated: 26/08/2019
Let's try this recipe!
Follow the recipe and share your outcome!
6 Comments
View previous comments
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️🌈
・ 6 years ago
อร่อยคะ
Janeojane
・ 6 years ago
ชอบกินมาก
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️🌈
・ 6 years ago
อร่อยคะ
OPORRY.
・ 6 years ago
ของชอบเลย
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️🌈
・ 6 years ago
กระเทียม พริกขี้หนูก็ฟินนะคะ
