อ่าน 7.3k ครั้ง
บวชรวม
Homeworkเมื่อมีมันเทศสีม่วง มันเทียน และเผือก เมื้ออยากทานพร้อมๆกัน เลยทำบวชรวมกันไปเลย แม่ชอบทำให้ทานเวลาทำงานหนักมา
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
- มันเทศสีม่วง600 กรัม
- เผือก 1 หัว300 กรัม
- มันเทียน200 กรัม
- น้ำตาลทราย200 กรัม
- เกลือ1 ยิบมือ
- กะทิสำหรับราด1 กล่องขนาดเล็ก
- น้ำเปล่า800 มิลลิลิตร
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ปอกเปลือกวัตถุดิบ ล้างให้สะอาด
- นำวัตถุดิบมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- ตั้งเตาใส่น้ำเปล่า น้ำตาลทราย เกลือเคี่ยวให้เข้ากัน ใส่วัตถุดิบทั้งหมดที่หั่นลงไป
- ตักบวชที่ได้ใส่ถ้วย ราดด้วยกะทิพร้อมรับประทาน
1
ใส่ถุงมือจะได้ไม่คันจากเผือก

2

3
กรณีที่อยากให้คงสีของเผือกและมันเทียน ให้นำไปต้มใน้ำร้อนคนละหม้อ แล้วค่อนมาตักน้ำเชื่อมใส่ ราดกะทิก่อนรับประทาน กรณีนี้แบบรีบใส่ทุกอย่างพร้อมกัน กรณีใส่พร้อมกัน ควรใส่เผือกก่อนเนื่องจากสุกช้า

4

เผยแพร่: 21/08/2018 • อัพเดท: 28/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

2 ความคิดเห็น

Tummank Sujinda Makklee
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ใช่ค่ะ

OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
รวมนี่คือทั้งเผือกทั้งมันเลยใช่มั้ยคะ































