อ่าน 901 ครั้ง
สุกี้แห้ง ผัดรวมมิตร
Homeworkสุกี้แห้ง หอมกลิ่นกระทะไหม้เล็กน้อย ใส่ส่วนผสมตามใจชอบ (เราไม่ใส่ต้นหอมและคื่นช่ายเพราะ ไม่ชอบทานค่ะ)
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 serving
- วุ้นเส้น1 ห่อ
- หมูสไลด์ตามชอบ
- ข้าวโพดอ่อน1 ถุง
- แครอท1 หัว
- กุ้งตามชอบ
- กระเทียม4-5 กลีบ
- น้ำจิ้มสุกี้ ตราพันท้ายนรสิงห์ครึ่งขวด
- หมูนุ่ม2 ขีด
- ผักกาดขาวครึ่งหัว
- น้ำตาล2 ช้อน
- ซอสหอยนางรม3 ช้อน
- ไข่ไก่3 ฟอง
- เห็ดเข็มทองครึ่งแพค
วิธีทำ
- เตรียมหั่นวัตถุดิบ ทั้งหมด รวมทั้งนำวุ้นเส้นไปแช่น้ำ เพื่อให้วุ้นเส้นคลายตัว
- ตั้งกระทะให้ร้อน และใส่น้ำมันลงไป พร้อมกระเทียม เจียวจนกระเทียมเริ่มหอม
- ใส่หมูทั้ง 2 ชนิด ลงไปผัด ให้พอเริ่มสุก
- ใส่แครอทและข้าวโพดอ่อนลงไป พร้อมกับเติมน้ำซุปเล็กน้อย
- ใส่กุ้งสุกแล้วลงไปพร้อมกับเห็ดเข็มทองและผักกาด ผัดให้เข้ากันค่ะ พร้อมกับปรุงรสตามใจชอบ
- ใส่ไข่ไก่ลงไป 3 ฟอง และคนให้เข้ากันกับส่วนผสม
- ใส้น้ำจิ้มสุกี้ ลงไป พร้อมกับวุ้นเส้น ผัดให้เข้ากัน เป็นอันพร้อมเสริฟ
1
2
3
อย่าให้หมูสุกมากไปในขั้นตอนนี้นะคะ เดี๋ยวจะแข็งไป
4
ผัดให้นิ่มหน่อย
5
6
7
เผยแพร่: 17/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
