- •
- •
อ่าน 1.6k ครั้ง
กุ้งแช่น้ำปลา
Homeworkกับแกล้มง่ายๆๆ
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- กุ้ง20ตัว
- น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
- พริกสด10-15เม็ด
- กระเทียม5กลีบ
- มะนาว2ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี2ราก
- น้ำตาล1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- แกะเปลือกกุ้ง ดึงเส้นดำออก ล้างทำความสะอาด จัดใส่จาน
- นำน้ำปลา มาแช่กุ้ง
- ตำพริก กระเทียม รากผักชี ตามชอบ ปรุงรสด้วย มะนาว น้ำตาล น้ำปลา
- นำน้ำจิ้ม มาราดบนตัวกุ้ง พร้อมเสริฟ
1
2
ใช้น้ำปลาตรา หอยเป่าฮื้ิอ
3
ใช้น้ำปลาจากการแช่กุ้ง
4
เผยแพร่: 29/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
