อ่าน 2k ครั้ง
น้ำแกงหน่อไม้จีนกระดูกหมู
Homeworkหน่อไม้จีนต้มับกระดูกหมู กินคู่กับศอสพริกศรีราชา เข้ากันดีสุดๆ ค่ะ
5 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 - 6 ที่
- หน่อไม้จีน1 kg.
- กระดูกหมู1 kg.
- รากผักชี2-3 ราก
- ซีอิ๊วขาว1 ทัพพี
- พริกไทยเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- บุรากผักชี
- ล้างหน่อไม้จีนและสะเด็ดน้ำ
- ต้มรากผักชีและกระดูกหมูกับน้ำแกงจนเดือด และช้อนฟองออก
- ใส่หน่อไม้จีนต้มอย่างน้อย 30 นาที หรือจนหน่อไม่จีนนุ่ม แล้วเติมซีอิ๊วขาวและพริกไทย
1
2
3
4
เผยแพร่: 24/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
