1. สปาเก็ตตี้ดำผัดกระเพราหอยแมลงภู่
สปาเก็ตตี้ดำผัดกระเพราหอยแมลงภู่

อ่าน 275 ครั้ง

สปาเก็ตตี้ดำผัดกระเพราหอยแมลงภู่

สปาเกตตี้ รสชาติ คนไทย เผ็ดนิดๆ เส้นนุ่มๆ ทานคู่ขนมปังกระเทียมกรอบๆ รวมๆอร่อย ค่ะ
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 คนทาน
  • หอยแมลงภู่(ดึงรากทำความสะอาด)10 ตัว
  • เส้นสปาเก็ตตี้ดำ.(ต้มให้สุก)100 กรัม
  • กระเทียม.(สับหยาบๆ)3 กลีบ
  • พริกสด(สับหยาบๆ).7 เม็ด
  • ใบกะเพรา1 กำมือ
  • น้ำมันหอย1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงเติมทิพ.1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาล2 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. วิธีเตรียมเส้นสปาเก็ตตี้ดำ!.. ​นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่ใบเบลีฟ ใส่เกลือ น้ำมันเล็กน้อย ใส่เส้นสปาเกตตี้ดำลงต้ม ประมาณ 5 นาที พอสุกแล้วตักเส้นสปาเกตตี้ ใส่น้ำมัน ลงเล็กน้อย คลุกเคล้าเส้นสปาเกตตี้ดำ กับน้ำมันเพื่อให้เส้นไม่ติดกัน เตรียมไว้
  2. วิธีทำ สปาเก็ตตี้ดำผัดกระเพราหอยแมลงภู่

    2
  3. วิธีเตรียมหอยแมลงภู่!..นำหอยแมลงภู่ดึงรากออก ล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ นำกระเทียม พริกขี้หนูสด สับละเอียด เตรียมเอาไว้ วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูสับผัดให้หอม
  4. วิธีทำ สปาเก็ตตี้ดำผัดกระเพราหอยแมลงภู่

    3
  5. ใส่หอยแมลงภู่ลงผัดเกือบสุกใส่เส้นสปาเก็ตตี้ดำ ที่เราเตรียมไว้ ปรุงรส!..ด้วย น้ำมันหอย ผงเติมทิพ น้ำตาล ผัดคลุกเคล้าให้เครื่องปรุงเข้ากันใส่ใบกะเพราลงผัดปิดไฟ
  6. วิธีทำ สปาเก็ตตี้ดำผัดกระเพราหอยแมลงภู่

    4
  7. ตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ ทานคู่ ขนมปังกระเทียม
  8. วิธีทำ สปาเก็ตตี้ดำผัดกระเพราหอยแมลงภู่

เผยแพร่: 29/06/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น