อ่าน 625 ครั้ง
สปาเก็ตตี้ดำผัดกระเพราหอยแมลงภู่
Homeworkสปาเกตตี้ รสชาติ คนไทย เผ็ดนิดๆ เส้นนุ่มๆ ทานคู่ขนมปังกระเทียมกรอบๆ
รวมๆอร่อย ค่ะ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 คนทาน
- หอยแมลงภู่(ดึงรากทำความสะอาด)10 ตัว
- เส้นสปาเก็ตตี้ดำ.(ต้มให้สุก)100 กรัม
- กระเทียม.(สับหยาบๆ)3 กลีบ
- พริกสด(สับหยาบๆ).7 เม็ด
- ใบกะเพรา1 กำมือ
- น้ำมันหอย1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผงเติมทิพ.1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- วิธีเตรียมเส้นสปาเก็ตตี้ดำ!.. นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่ใบเบลีฟ ใส่เกลือ น้ำมันเล็กน้อย ใส่เส้นสปาเกตตี้ดำลงต้ม ประมาณ 5 นาที พอสุกแล้วตักเส้นสปาเกตตี้ ใส่น้ำมัน ลงเล็กน้อย คลุกเคล้าเส้นสปาเกตตี้ดำ กับน้ำมันเพื่อให้เส้นไม่ติดกัน เตรียมไว้
- วิธีเตรียมหอยแมลงภู่!..นำหอยแมลงภู่ดึงรากออก ล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ นำกระเทียม พริกขี้หนูสด สับละเอียด เตรียมเอาไว้ วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูสับผัดให้หอม
- ใส่หอยแมลงภู่ลงผัดเกือบสุกใส่เส้นสปาเก็ตตี้ดำ ที่เราเตรียมไว้ ปรุงรส!..ด้วย น้ำมันหอย ผงเติมทิพ น้ำตาล ผัดคลุกเคล้าให้เครื่องปรุงเข้ากันใส่ใบกะเพราลงผัดปิดไฟ
- ตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ ทานคู่ ขนมปังกระเทียม
1
2
3
4
เผยแพร่: 29/06/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
