อ่าน 5.1k ครั้ง
ช้อคโกแลตชิฟฟ่อนเค้ก
Homeworkช้อคโกแลตขิฟฟ่อนเค้กสูตรทำง่ายไม่ใช้ผงฟูและสารเสริม
6 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1ปอนด์
- ไข่แดง3ฟอง
- น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ๋ หรือน้ำมันชนิดอื่นได้ตามสะดวกค่ะ40มล.
- นมสดรสจืด50มล.
- แป้งเค้ก60กรัม
- ผงโกโก้2ชต.
- ไข่ขาว3ฟอง
- น้ำตาลทราย80กรัม
วิธีทำ
- .แยกไข่แดงใส่ชามผสม เติมน้ำมันมะพร้าวตามด้วยน้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน
- ร่อนผงโกโก้และแป้งเค้กลงไปในชามผสมคนจนแป้งและผงโกโก้ละลายพักไว้
- .ตีไข่ขาวจนขึ้นฟูด้วยเครื่องตีไข่ใช้ความเร็วสูงสุดจากนั้นแบ่งน้ำตาลทรายเติมลงไปตีต่อด้วยสปีดแรงสุดจนตั้งยอด
- .ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันคนให้เข้ากัน
- ตักใส่พิมนำเข้าเตาอบ150องศา นาน25-30นาที ตามขนาดพิม แอนใช้พิมเส้นผ่าศุนย์กลางประมาณ6นิ้ว
- เข้าไปดูคลิปวิธีทำแบบละเอียดได้ทางยูทูปและเพจ easyfoodgoodhealth by Andy หรือกดลิ้งค์หน้าโปรไฟล์ได้เลยค่ะ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 12/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
