1. คอหมูย่าง (กระเทียมพริกไทยดำ)
คอหมูย่าง (กระเทียมพริกไทยดำ)

อ่าน 3k ครั้ง

คอหมูย่าง (กระเทียมพริกไทยดำ)

Homework
กลับมาอีกครั้งกับเมนูกับข้าว/กับแกล้ม “คอหมูย่าง”
7 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 สูตร
  • คอหมู2 ชิ้น
  • กระเทียม (ตำหยาบ)1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ (ตำหยาบ)1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรสหมู (คนอร์)1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊ป1 ½ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย½ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว½ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม (หั่น)สำหรับตกแต่ง
  • น้ำจิ้มแจ่ว (สำหรับทานคู่กับคอหมูย่าง)

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 2 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. ล้างคอหมูให้สะอาดพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ (เครื่องปรุงจะได้เข้าเนื้อ)
  2. วิธีทำ คอหมูย่าง (กระเทียมพริกไทยดำ)

    2
  3. นำส่วนผสมมาผสมจนเข้ากัน
  4. วิธีทำ คอหมูย่าง (กระเทียมพริกไทยดำ)

    3
  5. คลุกเคล้าคอหมูกับเครื่องปรุง พักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 ชม.
  6. วิธีทำ คอหมูย่าง (กระเทียมพริกไทยดำ)

    4
  7. นำคอหมูอบด้วยหม้ออบลมร้อน อบใช้ไฟ225 องศา ประมาณ 30 นาที
  8. วิธีทำ คอหมูย่าง (กระเทียมพริกไทยดำ)

    5
  9. อบด้วยหม้ออบลมร้อน อบใช้ไฟ225 องศา ประมาณ 30 นาที
  10. วิธีทำ คอหมูย่าง (กระเทียมพริกไทยดำ)

    6
  11. หั่นเป็นชิ้น จัดใส่จานรับประทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว
  12. วิธีทำ คอหมูย่าง (กระเทียมพริกไทยดำ)

    7
  13. หั่นเป็นชิ้น จัดใส่จานรับประทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว
  14. วิธีทำ คอหมูย่าง (กระเทียมพริกไทยดำ)

    8
  15. หั่นเป็นชิ้น จัดใส่จานรับประทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว
  16. วิธีทำ คอหมูย่าง (กระเทียมพริกไทยดำ)

    9
  17. หั่นเป็นชิ้น จัดใส่จานรับประทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว
  18. วิธีทำ คอหมูย่าง (กระเทียมพริกไทยดำ)

เผยแพร่: 2/11/2019อัพเดท: 2/12/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 5 วันที่แล้ว
ดูตอนนี้คือพีคต่อท้องมากค่ะ หิวเลย
photo
OPORRY.
・ 5 วันที่แล้ว
อู้วว ฉ่ำๆเลย