- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 26k ครั้ง
คอหมูย่าง (กระเทียมพริกไทยดำ)
Homeworkกลับมาอีกครั้งกับเมนูกับข้าว/กับแกล้ม “คอหมูย่าง”
14 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 สูตร
- คอหมู2 ชิ้น
- กระเทียม (ตำหยาบ)1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ (ตำหยาบ)1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสหมู (คนอร์)1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊ป1 ½ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย½ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว½ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม (หั่น)สำหรับตกแต่ง
- น้ำจิ้มแจ่ว (สำหรับทานคู่กับคอหมูย่าง)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 2 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ล้างคอหมูให้สะอาดพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ (เครื่องปรุงจะได้เข้าเนื้อ)
- นำส่วนผสมมาผสมจนเข้ากัน
- คลุกเคล้าคอหมูกับเครื่องปรุง พักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 ชม.
- นำคอหมูอบด้วยหม้ออบลมร้อน อบใช้ไฟ225 องศา ประมาณ 30 นาที
- อบด้วยหม้ออบลมร้อน อบใช้ไฟ225 องศา ประมาณ 30 นาที
- หั่นเป็นชิ้น จัดใส่จานรับประทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว
- หั่นเป็นชิ้น จัดใส่จานรับประทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว
- หั่นเป็นชิ้น จัดใส่จานรับประทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว
- หั่นเป็นชิ้น จัดใส่จานรับประทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 11/02/2019 • อัพเดท: 12/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
NUTCHANART
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยลืมอ้วนไปเลยค่ะ 😋
Praewzamak
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
หื้ม ชุ่มฉ่ำ มากกกค่ะ save เก็บไว้แล้ว ^^ 🥢🥢🥢
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
อู้วว ฉ่ำๆเลย
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ดูตอนนี้คือพีคต่อท้องมากค่ะ หิวเลย
