อ่าน 1.1k ครั้ง
หมูผัดพริกสด
Homework
แนะนำอีกหนึ่งเมนูทำง่ายๆ เลยค่ะ หมูผัดพริกสด แต่ของเราจะใช้เป็นหมูหมัก ผัดกับพริกสด ได้ความหวานจากหอมหัวใหญ่ เจือความเผ็ดปลายลิ้น
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เนื้อหมู300 กรัม
- หัวหอมใหญ่1 หัว
- ข้าวโพดอ่อน5 ฝัก
- ต้นหอม5 ต้น
- พริกหยวก5 เม็ด
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ผัดกระเทียมกับน้ำมันจนหอม
- ใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนสุก
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และน้ำเปล่าเล็กน้อย ทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที ให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อหมู
- ใส่ผักลงไปผัดต่ออีกเล็กน้อย
- พร้อมแล้วก็เตรียมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 11/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้