- •
- •
อ่าน 1.8k ครั้ง
มันฝรั่งชุบข้าวโอ๊ตทอด (แฮชบราวน์)
Homeworkอยากหาขนมกินเล่น ทำตามวัตถุดิบที่มี เลยออกมาเป็นมันฝรั่งบดชุบเกล็ดข้าวโอ๊ตทอด อร่อยดี
2 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- มันฝรั่ง1 ลูกกลาง
- หอมใหญ่สับเล็กน้อย
- ไข่ไก่1 ฟอง
- เกล็ดข้าวโอ๊ตบดชนิดหยาบ
- พริกไทย
- เกลือ
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- นำมันฝรั่งมาล้าง หั่นเป็นชิ้น แล้วนำไปต้มจนสุก
- นำมันฝรั่งมาบด ไม่ต้องละเอียดมากนัก ใส่หอมใหญ่สับลงไปคลุกเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยเล็กน้อย
- ปั้นเป็นก้อน แล้วแช่ฟรีซไว้ให้มันฝรั่งคงตัว
- นำมันฝรั่งบดจากช่องฟรีซมาชุบไข่และเกล็ดข้าวโอ๊ต
- ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำมันฝรั่งที่ชุบแล้วลงทอดจนมีสีเหลืองทอง
- ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ กินคู่กับซอสมะเขือเทศ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 10/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมั่กกก
Annant Anny
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ได้ความรู้สึกเหมือนกินคุกกี้ข้าวโอ๊ตนิดๆ ค่ะ 555
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ไม้ต้องใช้เกล็ดขนามปัง ได้ประโยชน์เพิ่มด้วยนะคะเนี่ย
