อ่าน 4.6k ครั้ง
คุ้กกี้นมสด
Homeworkเมนูง่ายๆไม่มีเตาอบก็ทำได้
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 20ชิ้น
- แป้งอเนกประสงค์300g
- เนยจืด270g
- ไอซิ่ง120g.
- ไข่ไก่เบอร์22ฟอง
- ผงฟู2ชช.
- นมสด150g.
- แต่งกลิ่นตามชอบ1ชช.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 50 นาที
- 1.วอร์มเตาไว้ประมาณ30นาที อุณหภูมิ180C° จากนั้นร่อนแป้ง ผงฟูเข้าด้วยกันแล้วพักไว้
- 2.ตีเนยและไอซิ่งจนเนยสีเหลืองอ่อนและฟูขึ้น จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงทีละฟอง ตีจนเข้ากัน(ใช้ความเร็วแบบต่ำ) จากนั้นใส่นมลงไปและตีต่อให้เข้ากัน
- 3.นำแป้งและผงฟูที่พักไว้ค่อยๆเทลงในโถตีเนย จากนั้นใช้ไม้พายพลาสติกตะล่อมแป้งและเนยให้เข้ากัน ใส่กลิ่นที่ชอบลงไป
- 3.จากนั้นเตรียมถาดนำส่วนผวมใส่ถุงบีบหรือว่าจะปั้นเป็นก้อน กดแม่พิมแล้วแต่สะดวก วางห่างกันชิ้นละ1.5นิ้ว พอเต็มถาดก็นำเข้าเตาอบ
1
2
3
4
เผยแพร่: 08/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
![[Philips Airfryer] ฟัดจ์บราวนี่ซอสนมสด](https://img.wongnai.com/p/100x100/2021/08/22/80bb1a89c8c047ceb7a98f7877325293.jpg "[Philips Airfryer] ฟัดจ์บราวนี่ซอสนมสด")
