อ่าน 2.7k ครั้ง
หมูสับทอดกระเทียม
Homeworkเมนูง่ายๆ เหมาะกับทุกคนในบ้าน
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- หมุบด300 กรัม
- คนอร์รสหมู
- พริกไทป่น1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมตามชอบ
- น้ำมัน1/2 ถ้วย
- น้ำตาลนิดๆ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมส่วนประกอบให้พร้อม
- ทุบกระเทียมไว้เยอะๆ เพื่อหมักหมู
- นำหมุบดมาหมักกับคนอร์รสหมู น้ำตาล กระเทียม พริกไท หมักทิ้งไว้ซัก 15 นาที (ใช้คนอร์แบบก้อนมันเข้มข้นดี)
- ตั้งน้ำมันไฟกลาง แล้วนำหมูลงทอด
- เมือหมูเริ่มสุก ให้ลดไฟลง แล้วทอดไปเรื่อยๆ ประมาณ 15 นาที จะทำให้ได้หมูสับทอดที่กรอบๆ แต่ถ้าเอาแค่พอสุกจะได้รสสัมผัสแบบหมูกระเทียมทั่วไปนะ
- ตักเสริฟได้เลยจ้า
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 31/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
