อ่าน 1.3k ครั้ง
caramel corn flake
Homeworkหวานกรอบอร่อยมากๆๆๆ
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2กล่องใหญ่
- เนย60 g
- น้ำตาล1ช้อนโต๊ะ
- น้ำข้นหวาน2ช้อนโต๊ะ
- คาราเมลไซรัป(อิมพรีเรียล)8 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า5ช้อนโต๊ะ
- คอนเฟล็ก250 g
- อัลมอนด์+ลูกเกด+เม็ดมะม่วงตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ผสมทุกอย่างได้แก่ น้ำ+น้ำตาลทราย+นมข้นหวาน+คาราเมลไซรัป ผสมให้เข้ากัน
- เอาเนยลงกระทะหรือหม้อมห้เนยละลายจนเดือดเลย
- พอเนยเดือดก็เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ได้เลย เคี่ยวไปเรื่อยๆให้ข้นคล้ายน้ำเชื่อม หรือประมาณ10นาที(ต้องคนตลอดเลยนะ)
- นำคอนเฟล็ก+เม็ดมะม่วง+ลูกเกด+อัลมอนด์คลุกให้ทั่วผสมกัน
- นำซอสที่เตรียมไว้มาเทใส่ในส่วนของคอนแฟล็กค่อยใส่จะหมดคลุกให้ทั่ว
- นำคอนแฟล็กที่ทำเสร็จให้ถาดเตรียมเข้าอบ 10 นาที 180องศา
- เมื่ออบเสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น พร้อมทานเลยจ้า
1
ตอนทำน้ำเชื่อมคาราเมล เมื่อปิดไฟแล้ว อย่าทิ้งไว้นานไม่งั้นมันกลายเป็นน้ำตาลปิ๊ป
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 09/05/2018 • อัพเดท: 15/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
