- •
- •
อ่าน 1.2k ครั้ง
Strawberry Shortcake 🍓
HomeworkStrawberry Shortcake ทำง่าย 🍓
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ชิ้น
- ไข่ไก่2 ฟอง
- น้ำตาล70 กรัม
- แป้งเค้ก70 กรัม
- นมสด25 ml
- กลิ่นวนิลา1 ml
- น้ำเชื่อม20 ml
- เบอรี่เพียวเร่10 ml
- แยมเบอร์รี่40 ml
- เบอร์รี่เพียวเร่30 ml
- นมข้นหวานตรามะลิ30 ml
- ครีมสด300 กรัม
- น้ำเลม่อน5 ml
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
- ตอกไข่ใส่ชามและเทน้ำตาล
- ตีให้เข้ากัน
- ร่อนแป้งเค้กใส่ลงไป
- ตะล่อมให้พอเข้ากัน จากนั้นใส้นมสดและกลิ่นวนิลลาลงไป ตะล่อมอีกครั้งจนเข้ากันดี
- อบที่ไฟ 20 องศา 8 นาที
- เช็กว่าแป้งสุกดี นำออกมาพักคลายร้อน
- ผสมแยม เบอร์รี่เพียวเร่ นมข้นหวาน ลงในอ่างผสมคนจนเข้ากันดี
- ใส่ครีมสดลงไป ตีจนตั้งยอด ใส่น้ำเลม่อนแล้วตีต่ออีกเล็กน้อย
- นำแป้งเค้กที่เย็นแล้ว มากดด้วยพิมพ์วงแหวน 2 วง
- พันรอบพิมพ์ด้านนอกด้วยวงแหวนพลาสติก ปูชั้นที่ 1ด้วยเค้ก ทาแยม สตอเบอรี่ จากนั้นใส่ครีม จนมิตร แล้ววางเนื้อเค้กอีกอาบทาแยม ใส่ครีม ปาดหน้าให้เรียบ แล้วนำไปพักในตู้เย็น 5นาที
- นำมาตกแต่งหน้าด้วยเบอรี่ต่างๆ
- เป็นอันเสร็จสิ้น 🍓
1
2
ตีความเร็วต่ำจนน้ำตาลละลาย
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
เผยแพร่: 20/05/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
