Strawberry Shortcake

อ่าน 1k ครั้ง

Strawberry Shortcake

Strawberry Shortcake เมนูน่ารัก ทำง่าย อร่อยได้ทุกคน
6 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • *ไส้ครีม*
  • ครีมสด300 กรัม
  • แยมเบอร์รี่40 กรัม
  • เบอร์รี่เพียวเร่ #130 ml
  • นมข้นหวาน30 ml
  • น้ำเลมอน5 ml
  • *เนื้อเค้ก*
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • น้ำตาล70 กรัม
  • แป้งเค้ก70 กรัม
  • นมสด25 ml
  • กลิ่นวนิลลา1 ml
  • น้ำเชื่อม20 ml
  • เบอร์รี่เพียวเร่ #210 ml
  • น้ำตาลไอซิ่ง
  • เบอร์รี่สด
  • ใบมิ้น

วิธีทำ

    1
  1. ตีครัมสดจนตั้งยอด
  2. วิธีทำ Strawberry Shortcake

    2
  3. ผสมแยม เบอร์รี่เพียวเร่ และนมข้นหวานในชามให้เข้ากัน เทลงในอ่างครีม ตะล่อมให้เข้ากัน
  4. วิธีทำ Strawberry Shortcake

    3
  5. ใส่น้ำเลมอน ตะล่อมให้เข้ากันอีกครั้ง
  6. วิธีทำ Strawberry Shortcake

    4
  7. ตักใส่ถุงบีบ นำไปพักไว้ในตู้เย็น
  8. วิธีทำ Strawberry Shortcake

    5
  9. ตอกไข่ใส่อ่างผสม เทน้ำตาลลงไป ตีความเร็วต่ำจนน้ำตาลละลาย
  10. วิธีทำ Strawberry Shortcake

    6
  11. เร่งเป็นความเร็วสูง ตีจนขึ้นขาว จากนั้นตีตัดฟองด้วยความเร็วต่ำอีก 1 นาที
  12. วิธีทำ Strawberry Shortcake

    7
  13. ร่อนแป้งเค้กใส่ลงไป ตะล่อมให้พอเข้ากัน จากนั้นใส่นมสดและกลิ่นวนิลลาลงไป ตะล่อมอีกครั้งจนเข้ากันดี
  14. วิธีทำ Strawberry Shortcake

    8
  15. เทใส่พิมพ์ อบที่ไฟ 200 อาศา 8 นาที
  16. วิธีทำ Strawberry Shortcake

    9
  17. นำแป้งเค้กที่เย็นแล้วมากดด้วยพิมพ์วงแหวน 2 วง
  18. วิธีทำ Strawberry Shortcake

    10
  19. ปูชั้นที่ 1 ด้วยเนื้อเค้กลงในวงแผ่นพลาสติก ผสมน้ำเชื่อมกับเบอร์รี่เพียวเร่ #2 ทาบนเนื้อเค้ก
  20. วิธีทำ Strawberry Shortcake

    11
  21. วางเบอร์รี่รอบๆเนื้อเค้กชั้นที่ 1 แล้วบีบไส้ครีมปิดทับเบอร์รี่จนมิด ปาดหน้าให้เรียบ
  22. วิธีทำ Strawberry Shortcake

    12
  23. ทาน้ำเชื่อมลงบนหน้าเนื้อเค้กอีกแผ่น วางเค้กลงในพิมพ์ เอาหน้าที่มีน้ำเชื่อมลง ทาอีกด้านด้วยน้ำเชื่อม ปาดครีมบนชั้นบนสุดอีกครั้ง แต่งหน้าด้วยเบอร์รี่สด ใบมิ้นและน้ำตาลไอซิ่ง
  24. วิธีทำ Strawberry Shortcake

เผยแพร่: 17/05/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
Wacheerat Kangsanant
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
😍💕😇
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากค่า
photo
Wacheerat Kangsanant
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ
photo
DawDaw Homemade
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
แต่งหน้าเค้กน่ารักจังเลยค่า😍