Low-fat Smoked Salmon Egg Benedict

อ่าน 1.3k ครั้ง

Low-fat Smoked Salmon Egg Benedict

Low-fat Smoked Salmon Egg Benedict ทำง่าย แถมไขมันต่ำ ทานได้แบบไม่รู้สึกผิด
5 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • โยเกิร์ต240 ml.
  • ไข่แดง3 ฟอง
  • มัสตาร์ด¼ ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • เลม่อน ¼ ข้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่4 ฟอง
  • white wine vinegar1 ช้อนโต๊ะ
  • smoked salmon150 g.
  • English Muffin2 ชิ้น
  • ต้นหอม
  • ผักสลัดตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. ตั้งน้ำให้เดือด
  2. วิธีทำ Low-fat Smoked Salmon Egg Benedict

    2
  3. วางชามทนความร้อน
  4. วิธีทำ Low-fat Smoked Salmon Egg Benedict

    3
  5. ใส่โยเกิร์ต
  6. วิธีทำ Low-fat Smoked Salmon Egg Benedict

    4
  7. ตุ๋นกับไข่แดง 3 ฟอง คนไปเรื่อยๆ 15 นาทีจนซอสข้น
  8. วิธีทำ Low-fat Smoked Salmon Egg Benedict

    5
  9. ปิดเตา ทิ้งไว้ให้เย็น ใส่มัสตาร์ด เกลือ พริกไทย บีบเลม่อน คนให้เข้ากัน
  10. วิธีทำ Low-fat Smoked Salmon Egg Benedict

    6
  11. ต้มน้ำเดือด เบาไฟจนไม่เหลือฟองบนผิวน้ำ ใส่ White Wine Vinegar
  12. วิธีทำ Low-fat Smoked Salmon Egg Benedict

    7
  13. 4. คนน้ำให้หมุนเป็นวงกลม ใส่ไข่ลงไป (ก่อนนำไข่มาใช้ ให้ตอกไข่ใส่กระฉอนเพื่อกรองเอาของเหลวส่วนเกินออกก่อน)
  14. วิธีทำ Low-fat Smoked Salmon Egg Benedict

    8
  15. ตักไข่ขึ้น พักไว้ในน้ำใส่น้ำแข็ง ตัวฐาน: หั่น English Muffin เป็น 2 ซีก ปิ้งด้วยเครื่องปิ้งขนมปัง วางลงจาน
  16. วิธีทำ Low-fat Smoked Salmon Egg Benedict

    9
  17. ตามด้วยแซลมอน Poached Egg ราดด้วย Hollandaise Sauce โรยต้นหอม
  18. วิธีทำ Low-fat Smoked Salmon Egg Benedict

    10
  19. เสริฟคู่กับผักสลัด
  20. วิธีทำ Low-fat Smoked Salmon Egg Benedict

เผยแพร่: 11/11/2021

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »

เมนูอาหารเช้ายอดนิยม

ดูทั้งหมด »
โจ๊กหมู
โจ๊กหมู

อ่าน 203.8k ครั้ง

Charmmy Orn