อ่าน 2.2k ครั้ง
ยำถั่วพลู
1Homework
ยำถั่วพลู กุ้งหมูสับ
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- ถั่วพลู250 กรัม
- กุ้ง200 กรัม
- หมูสับ150 กรัม
- พริกสด5 เม็ด
- หอมแดง200 กรัม
- ไข่เป็ด2 ฟอง
- น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว2 ลูก
- น้ำพริกเผา2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- 1.ล้างถั่วพลูให้สะอาด หั่นเล็ก แช่น้ำเย็นจัด 2.นำกุ้งและหมูสับไปลวกจนสุก แล้วพักไว้ 3.ปรุงน้ำยำ นำพริก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา มะนาว น้ำพริกเผา คนให้เข้ากันปรุงรสตามชอบ 4.นำถั่วพลู กุ้ง หมูสับ มาคลุกเคล้ากับน้ำยำ ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยหอมแดงเจียว กินคู่กับไข่เป็ดต้ม
1
หอมแดงเจียวหอมๆ ไข่เป็ดต้มยางมะตูม
เผยแพร่: 13/05/2018
By Bee ทำสูตร ยำถั่วพลู ของ Miiz'Boy
ลองทำแล้วนะคะ เป็นรสชาติที่ชอบมาๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะที่มาแชร์ให้กัน ><
ถูกใจความคิดเห็น
8 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
