อ่าน 980 ครั้ง
ผัดพริกแกงกุ้งสดไข่คะมำ🥚
Homeworkผัดพริกกุ้ง ไข่คะมำ🦐
เมนูเผ็ดๆจัดจ้านมาแล้วคะ.... กับเมนูผัดพริกกุ้ง ไข่คะมำ ผัดกับถั่วฝักยาวกรอบๆ รสชาติลงตัวคะ^^
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/DZiCeW-sUmk
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- กุ้งสด10 ตัว
- พริกหวานสีแดง1/2 ลูก
- พริกหวานสีเหลือง1/2 ลูก
- ถั่วฝักยาวหั่นท่อน5 เส้น
- ไข่ไก่2 ฟอง
- หัวหอมใหญ่ซอย 1 หัว
- นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- พริกแกง1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลยจ้า
- เริ่มจากนำไข่ไก่ + หัวหอมใหญ่สับ +นมสด มาผสมรวมกัน
- แล้วนำไปเจียวในกระทะจนสุก แล้วนำมาพักไว้ก่อนนะคะ
- หลังจากนั้นเราก็นำพริกแกงมาผัดให้หอมคะ ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ+น้ำปลา ผัดจนเครื่องแกงเข้ากัน
- จึงใส่กุ้งสดลงไปผัดให้กุ้งสุก แล้วจึงใส่ผักลงไปคะ
- ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย + น้ำปลา+ นมสด อีกรอบนะคะ ชิมรสตามที่ต้องการเลยคะ
- พอทุกอย่างสุกแล้วปิดไฟเลยคะ แล้วใส่ไข่เขียวลงไปคลุกเคล้า แล้วตักเสริฟเลยจ้าเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️ https://youtu.be/DZiCeW-sUmk
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 13/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
