1. เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋
เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

อ่าน 1.4k ครั้ง

เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

#ตำเกาเหลาทะเล 🦐🦑🦀 ปลาร้าเดือด!! 🔥 หลังจากที่ได้น้ำปลาร้า สูตรเด็ดจากน้องสาวคนสวย กุมภ์ก็นึกเมนูที่อยากทำมานาน แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้วววว... 🤤🤤 ไปลงมือทำกันเลยดีกว่าค้าา
1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3-5 ท่าน
  • น้ำปลาร้า 1,000 เมนู3 ช้อนโต๊ะ
  • ปูม้าไข่
  • กุ้ง
  • ปลาหมึก
  • หอยแมลงภู่
  • พริกขี้หนู
  • พริกแห้ง
  • กระเทียม
  • มะนาว3 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศ
  • ถั่วฝักยาว
  • น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ใช้โซดาเย็นจัดล้างคาวอาหารทะเล และทำให้เนื้อกรอบ
  2. วิธีทำ เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

    2
  3. หั่นปลาหมึก
  4. วิธีทำ เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

    3
  5. ลวกปลาหมึก
  6. ใส่ใบมะกรูดเพื่อดับคาว
    วิธีทำ เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

    4
  7. ลวกหอยแมลงภู่
  8. ใส่ใบมะกรูดเพื่อดับคาว
    วิธีทำ เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

    5
  9. เตรียมวัตถุดิบ พร้อมลงมือ!!
  10. วิธีทำ เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

    6
  11. ใส่กระเทียม
  12. วิธีทำ เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

    7
  13. ใส่พริกขี้หนู
  14. วิธีทำ เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

    8
  15. ใสพริกแห้ง ตำให้ละเอียด
  16. วิธีทำ เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

    9
  17. ใส่น้ำตาลปี๊บ ตามใจชอบ
  18. วิธีทำ เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

    10
  19. ใส่น้ำปลานิดหน่อย
  20. วิธีทำ เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

    11
  21. บีบมะนาว
  22. วิธีทำ เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

    12
  23. เทปลาร้าต้มสุก สูตรเด็ด
  24. วิธีทำ เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

    13
  25. หั่นถั่วฝักยาว
  26. วิธีทำ เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

    14
  27. หั่นมะเขือเทศ
  28. วิธีทำ เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

    15
  29. หั่นผักชีฝรั่ง
  30. วิธีทำ เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

    16
  31. ใส่ปลาหมึกและหอยลวก
  32. วิธีทำ เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

    17
  33. ใส่กุ้งสด
  34. วิธีทำ เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

    18
  35. ใส่ปูม้าไข่ และคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  36. วิธีทำ เกาเหลาทะเล ปลาร้าเดือด!!! 🦐🦑🦀🔥🌶🍋

เผยแพร่: 5/24/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ ปี ที่ผ่านมา
แปลกตาดีค่ะ พึ่งเคยเห็นเป็นครั้งแรก 😊